正本 炭素鋼 ローズハンドル つば付き
切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いです。
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使いやすさを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎやすく切れ味主体の包丁です
店舗によって在庫がない場合がございますので、まずはお問い合わせください。
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